Reporte mercado de frutas UE, semana 01/2010

La principal preocupación durante las últimas semanas ha sido el mal tiempo. En muchas partes de Europa el invierno ha sido realmente duro, haciendo que los hábitos del consumidor se alteren. La baja en las temperaturas es directamente proporcional al consumo de frutas tropicales, en especial, mango, banano, melón y piña.

Las ventas de los mercados callejeros, debido a las bajas temperaturas, prácticamente han sido nulas. Adicionalmente, muchas frutas y verduras son extremadamente sensibles a las bajas temperaturas, siendo imposible exhibirlas en los estantes al aire libre. La gente prefiere comprar bajo techo.

Melón / Sandía:

Las ventas fueron buenas debido a las fiestas y a los arribos limitados.

• Honey Dew de Brasil (10 kg): € 7,50 - 8,00 FOT Rotterdam.
• Cantaloupe y Galia de Brasil, calibres 5 y 6 (5 kg): € 5,50 - 6,00 FOT Rotterdam.
• Quetzali y Mickey Lee de Brasil y Perú: € 0,30 - 0,35/kg FOT Rotterdam.
• Seedless de Brasil y Perú: € 0,40 - 0,45/kg FOT Rotterdam.

Piña / ananá:

Las ventas han sido bajas. Ha contribuido el mal tiempo.

• Extra sweet, calibres 5 y 6: € 7,00 FOT Rotterdam.
• Extra sweet, calibres 7, 8 y 9: € 6,00 - 6,50 FOT Rotterdam.

Banano:

Las bananas no son el mejor producto para el invierno. Las tiendas y mercados pequeños no pueden exhibir el producto al aire libre porque la baja temperatura daña la fruta.

• Aldi (verde): € 12,41 FOT Rotterdam.
• Otras marcas (verde): € 9,00 - 11,50 FOT Rotterdam.
• Otras marcas (amarillo): € 10,50 - 13,00 FOT Rotterdam.
• Precio de oferta para fruta madura: € 5,00 - 10,00 FOT Rotterdam.

Mango:

El mercado se está totalmente congestionado. Existe una sobreoferta, pero la demanda es muy baja.

• Tommy Atkins de Brasil: € 0,50 - 2,00 FOT Rotterdam.
• Kent de Perú: € 2,75 - 3,25 FOT Rotterdam.

Aguacate / palta:

El mercado se encuentra relativamente estable. La demanda es aceptable, aunque los precios han caído ligeramente.

• Ettinger y Pinkerton de Israel, calibres 14, 16: € 6,00 - 6,50 FOT Rotterdam.
• Fuerte, Bacon y Pinkerton de España, calibres 14,16: € 6,00 - 6,50 FOT Rotterdam.
• Hass de Chile, Israel y México, calibres 14, 16: € 6,00 - 6,50 FOT Rotterdam; calibre 18: € 5,00 FOT Rotterdam; calibre 20: € 4,00 FOT Rotterdam.

Fuente: Fruit Consultancy Europe B.V.